Belakangan ini muncul berbagai kopi unik yang dari para hipster. Dan makin ke sini, memang makin nyeleneh saja ide-ide yang muncul. Contohnya saja avolatte (latte dengan wadah buah alpukat), unicorn coffee, goth coffee with charcoal, dan lain sebagainya. Dan yang terbaru, ada yang disebut carrot-Cino.
Dahulu kala yang dicari dari secangkir kopi adalah kenikmatannya dan sensasi melek setelah meminumnya. Tapi sekarang sepertinya trend meminum kopi sudah bergeser. Tidak hanya rasanya yang harus nikmat tapi penampilannya juga harus memikat.
Sesuai namanya, tren terbaru yang dinamakan Carrot-Cino ini disajikan dengan cara yang tak biasa dengan memanfaatkan wortel.
Penyajian kopi yang begitu unik ini merupakan inovasi dari sebuah kedai bernama The Local’s Corner yang terdapat di Seafort, Sydney, Australia.
Cara membuat carrot-cino ini gampang-gampang susah, wortel akan dikorek bagian dalamnya sehingga berbentuk seperti tabung. Berdasarkan Vanya sang pemilik kafe, perlu keahlian untuk melubangi wortel agar tidak bocor saat digunakan untuk cangkir kopi. Nah, setelah berbentuk seperti tabung, kopi akan dituangkan ke dalamnya, tak lupa diberi krim dan didesain sedemikian rupa dengan detail coffee art di atasnya.
Vanya menyebutkan jika penyajian kopi unik dengan menggunakan sayur ataupun buah merupakan hal yang menyenangkan. Sebelumnya ternyata Vanya juga telah membuat kopi apel yang penyajianya dengan menggunakan buah apel yang dilubangi. Kreatif sekali ya Vanya ini, kira-kira ide kreatif apa lagi yang nanti bakal ditelurkannya? Eh tapi kira-kira wortelnya memengaruhi rasa kopinya nggak ya?
Sumber: Hello Giggles, CNN. Foto cover: yahoo.com