Banyak orang menikmati secangkir kopi pagi. Kopi bisa memberimu tambahan kafein untuk memulai hari sambil juga menjadi me time yang butuhkan sebelum menghadapi kesibukan rutinitas yang akan datang.
Namun ternyata, ada alasan mengapa beberapa orang dalam hidup tidak mendapatkan ‘pukulan kopi’ yang sama seperti orang lain dari minuman favorit ini. Dan itu mungkin ada hubungannya dengan jenis kelamin mereka.
Menurut penelitian tahun 2008 yang diterbitkan dalam Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, pria tidak bisa menoleransi kopi sebaik wanita. Faktanya, penelitian tersebut menemukan bahwa wanita lebih sensitif terhadap kopi tanpa kafein, sedangkan pria lebih merasakan efek kafein biasa.
Biasanya, kafein dapat bertahan di sistem tubuh hingga 5 jam, kata Healthline. Namun seperti dilansir Everyday Health, efek samping kafein pada pria mungkin akan terasa lebih lama dibandingkan pada wanita. Meskipun pria mungkin lebih sensitif terhadap efek kopi, konsumsi kopi memang memengaruhi kadar estrogen pada wanita.
Konsumsi kopi dapat mengubah kadar estrogen
Menurut penelitian yang dilakukan oleh National Institutes of Health, terdapat hubungan antara kadar estrogen dan konsumsi kafein. Studi tersebut mengamati kebiasaan minum kopi pada wanita keturunan Asia, kulit putih, dan kulit hitam.
Dua cangkir kopi sehari (sekitar 200 miligram) menyebabkan peningkatan kadar estrogen pada wanita Asia. Hal yang sama juga terjadi pada perempuan kulit hitam. Namun, bagi wanita berkulit putih, kadar estrogen berkurang jika mereka mengonsumsi kopi dalam jumlah yang sama setiap harinya.
“Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi kafein di kalangan wanita usia subur memengaruhi kadar estrogen,” ujar Enrique Schisterman dari Divisi Penelitian Epidemiologi, Statistik, dan Pencegahan di Institut Nasional Kesehatan Anak dan Perkembangan Manusia (NICHD) Eunice Kennedy Shriver (melalui Institut Kesehatan Nasional). Penelitian ini juga menyinggung fakta bahwa genetika berperan dalam bagaimana konsumsi kopi memengaruhi tubuh kita dan seberapa banyak kopi yang dapat kita toleransi.
Gen juga berperan
Marilyn Cornelis, profesor di departemen pengobatan pencegahan di Fakultas Kedokteran Feinberg Universitas Northwestern, meneliti hubungan antara gen dan konsumsi kopi. “Sebagai contoh, jika saya memiliki varian genetik terkait dengan kafein yang lebih tinggi metabolisme, saya biasanya akan mengonsumsi lebih banyak kafein atau kopi. Kita sebenarnya melihat bahwa genetika mengubah perilaku kita.”
Menurut penelitian tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Scientific Reports, ada alasan mengapa beberapa orang mengonsumsi lebih banyak kopi per hari dibandingkan yang lain. Studi tersebut membandingkan data yang dikumpulkan dari 1.200 penduduk desa di Italia dengan 1.731 orang yang tinggal di Belanda.
Mereka yang memiliki “ekspresi lebih besar” terhadap gen tertentu–PDSS2–dilaporkan membutuhkan lebih sedikit cangkir minuman populer ini dibandingkan mereka yang tidak.
“Hipotesisnya adalah orang dengan kadar gen yang lebih tinggi memproses kafein lebih lambat, dan itulah sebabnya mereka minum lebih sedikit kopi. Mereka perlu meminumnya lebih jarang agar tetap mendapatkan efek positif kafein, seperti terjaga dan merasa tidak terlalu lelah,” kata penulis studi tersebut, Nicola Pirastu dari Universitas Trieste di Italia kepada Time.
Ternyata, kemampuan untuk menoleransi kopi memiliki lebih dari sekadar menyukai minuman tersebut dibandingkan pilihan lainnya. Segala sesuatu mulai dari gen hingga jenis kelamin mungkin memengaruhi pilihanmu, Ladies.
Sumber: healthdigest.com