Kolesterol merupakan senyawa yang mirip dengan lemak yang hidup secara alami di setiap tubuh manusia. Dan kolesterol ini sumbernya ada dua hal, yakni diproduksi oleh hati dan melalui makanan yang kita konsumsi. Jika jumlahnya pas, bisa berfungsi mencerna makanan, memproduksi hormon dan juga menghasilkan vitamin D. Namun, jika jumlahnya berlebihan bisa menyebabkan penyakit-penyakit berbahaya yang mengancam jiwa.
Baca juga: Redakan Nyeri Sampai Tingkatkan Antioksidan, Ini Makanan Sehat untuk Dimakan
Buat kamu yang sekarang ini sedang berjuang untuk menurunkan kolesterol tinggi di dalam tubuh, cara yang cukup mudah adalah lewat makanan. Berikut ini daftar makanan yang bisa digunakan untuk menurunkan kolesterol secara alami.
Alpukat
Memiliki rasa yang enak dan ampuh menurunkan kolesterol jahat, alpukat bisa banget untuk disantap. Dalam alpukat terdapat kandungan baik berupa monosaturated fats dan juga serat, dua nutrisi baik yang ampuh menangkan LDL (low-density lipoprotein) atau lemak jahat dan meningkatkan jumlah HDL (high-density lipoprotein) atau lemak baik.
Minyak Zaitun
Bahan alami lainnya yang bisa untuk menurunkan kolesterol jahat adalah dengan mengonsumsi minyak zaitun. Ini merupakan bahan yang memiliki asam lemak tak jenuh tungggal dan vitamin E yang juga baik menangkal kolesterol jahat. Untuk membuat kolesterol jahat bisa terkontrol, kamu bisa mencampurkan 2 sendok minyak zaitun pada masakan. Atau bisa juga mengonsumsi buah zaitun sebagai salad.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan sangat baik dimasukkan ke dalam menu harian. Ini merupakan camilan yang sangat ampuh untuk menangkal kolesterol jahat, terutama kacang almond dan juga walnut. Kedua jenis kacang yang disebutkan itu memiliki kadungan monosaturated fats yang tinggi, kaya akan asam lemak omega tiga, dan juga L-arginine (asam amino yang membuat nitric oxide yang bagus meregulasi tekanan darah).
Ikan Salmon
Pilihan lain yang bisa kamu ambil adalah dengan teratur mengonsumsi ikan salmon. Seafood ini memiliki kandungan asam lemak omega tiga yang sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat. Selain omega tiga, ikan salmon juga mengandung EPA dan DHA yang sangat bagus untuk meningkatkan fungsi organ jantung.
Oatmeal
Suka sarapan oatmeal? Kamu jadi salah satu yang beruntung. Pasalnya, oatmeal ini masuk ke dalam jajaran makanan yang bisa menurunkan kolesterol. Kandungan serat yang sangat banyak di dalamnya mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Jadi selain membuat tubuh makin langsing, bisa mendukung kesehatan.
Baca juga: Selain Kolesterol, Ini Dampak Buruk Mengonsumsi Daging Kambing Terlalu Banyak
Itulah makanan yang bisa kamu pilih untuk menurunkan kolesterol. Selain mengonsumsi jenis-jenis makanan yang telah disebutkan, kamu juga perlu untuk mengimbanginya dengan olahraga ya. Supaya hasilnya lebih maksimal dan mendapatkan kesehatan yang lebih optimal.
Sumber: Healthline, health.facty.com, Foto cover: dukedietandfitness.org