Alzheimer’s disease atau seringkali disebut Alzheimer saja merupakan kelainan yang ditandai oleh penurunan daya ingat, penurunan kemampuan berpikir dan adanya gangguan di dalam otak yang sifatnya progresif. Banyak hal yang bisa menyebabkan terjadinya Alzheimer. Contohnya saja gaya hidup yang tak sehat, jenis kelamin, usia, keturunan dan memiliki riwayat penyakit jantung. Namun, ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk setidaknya dijadikan sebagai pencegahan, salah satunya melalui makanan.
Baca juga: 5 Tanda Penyakit Anemia yang Lebih Banyak Menyerang Para Wanita
Berikut ini akan diberikan 3 rekomendasi makanan yang ampuh cegah Alzheimer menurut Nicole Avena, PhD. Ia merupakan seorang neuroscientist, penulis buku, dan ahli dalam bidang nutrisi, diet, serta kecanduan. Nah, apa saja makanan yang bisa digunakan sebagai pencegahan awal alzhemier dan dapat dimasukkan ke dalam gaya hidup sehat? Yuk, kita ulas bersama!
Bayam
Tidak salah karakter Popeye menjadikan bayam sebagai sumber tenaganya. Dalam dunia nyata, selain enak, bayam juga memiliki kandungan baik yang sangat banyak. Sayuran hijau satu ini memiliki kandungan vitamin dan juga nutrisi dan bagus untuk dimasukkan ke dalam diet. Bayam juga memiliki banyak kandungan folat di dalamnya.
Berdasarkan sebuah penelitian di Perancis, mengonsumsi folat secara cukup terbukti mengurangi resiko demensia. Jika kurang suka dengan bayam, kamu bisa memilih Brussels sprout ataupun buah alpukat. Dalam segi folat, kedua bahan ini tidak lebih banyak mengandung folat dibandingkan bayam. Meskipun begitu, setidaknya akan memberikan atau menyeimbangkan folat di dalam tubuh.
Salmon
Salmon merupakan salah satu sumber untuk diet orang-orang Mediterania. Ini merupakan bahan yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan juga vitamin B12 yang sangat banyak. Beberapa penelitian menujukkan bahwa diet Mediterania juga menjadi kunci untuk mengurangi resiko gangguan kognitif seperti halnya Alzheimer. Nah salah satu komponen baik di dalam salmon yang ampuh untuk melawan Alzheimer ini adalah asam lemak omega-3.
Dalam 3 ons salmon terdapat 500 hingga 1.500 mg asam lemak omega-3. Ditambah lagi dengan kandungan vitamin B12 yang jika dikonsumsi bersamaan dengan folat merupakan kombinasi yang sangat penting untuk pencegahan Alzheimer. Untuk itu, kamu bisa gabungkan salmon dengan bayam jadi masakan yang lezat nan menyehatkan. Bisa dicoba bukan?
Makanan Fermentasi
Makanan hasil fermentasi banyak sekali macamnya. Mulai dari kefir, kimchi, tempe, yogurt, tahu dan masih banyak lagi yang lainnya. Poinnya di sini adalah meningkatkan probiotik baik di dalam tubuh. Probiotik merupakan bakteri yang membantu meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan di dalam usus.
Baca juga: Kenali Probiotik dan Manfaatnya Lebih Dalam, Yuk!
Ada beberapa penelitian yang menunjukkan jika mengubah mikrobioma usus bisa memperlambat perkembangan Alzheimer, dan memiliki efek pada fungsi kognitif dan beberapa biomarkers stress yang terkait dengan Alzheimer. Kamu bisa menemukan probiotik baik ini di dalam bentuk suplemen ataupun secara alami mengonsumsi makanan hasil fermentasi.
Nggak terlalu sulit kan, untuk menemukan bahan makanan yang perlu kamu konsumsi sebagai pencegahan terhadap Alzheimer? Semoga informasi di atas membantumu ya.
Sumber: mindbodygreen