Hmmm lagi pingin makan yang manis-manis nih. Kamu kepingin makan dessert, Ladies? Ternyata ada banyak macam dessert di dunia lho yang mungkin belum kamu tahu. Mau tahu apa aja camilan dessert yang menjadi favorit di seluruh dunia. Yuk, jalan-jalan dan kenalan sama mereka!
1. Alfajores, Amerika Selatan
Jika kamu mengunjungi toko roti di daerah Amerika Selatan yakni Argentina hingga Peru, kemungkinan besar kamu akan menemukan dessert satu ini. Alfajores adalah gabungan shortbread yang diisi oleh karamel susu. Ada banyak variasi nih, Ladies. Ada yang dibalut lagi dengan cokelat, ada yang digabung dengan kelapa, tergantung selera ya.
2. Apfelstrudel, Austria
Dessert satu ini punya legendanya sendiri. Adonan harus ditarik dan melar hingga setipis mungkin sampai kamu bisa membaca koran menembus adonan tipis tersebut. Kemudian adonan tersebut diisi dengan apel, walnut, raisin, lalu dipanggang.
3. Baklava, Turki
Baklava adalah dessert warisan kekaisaran Ottoman. Biasanya kamu akan melihat Baklava di tray saat kamu masuk ke toko roti Turki. Dessert ini terbuat dari potongan kacang yang dipadukan dengan sirup gula. Cukup sederhana namun katanya rasa manis Baklava nagih banget, Ladies.
4. Black Forest cake, Jerman
Pernah mendengar kue satu ini? Bagi yang belum tahu, kue blackforest diambil namanya dari daerah di Jerman dengan nama yang sama, Black Forest. Black Forest cake menggunakan adonan kue cokelat yang dibalut dengan sirup ceri lalu dilapisi lagi dengan cokelat, whipped cream, dan ceri segar. Dijamin manis deh, Ladies!
5. Borma, Timur Tengah dan Turki
Borma terbuat dari adonan yang melapisi isian kacang dan sirup manis berbentuk silinder. Borma biasanya diberikan sebagai hadiah karena bentuknya yang menarik dan khas.
6. Brownies, Amerika Serikat
Salah satu dessert yang kita sering dengar, Brownies, berasal dari Amerika lho, Ladies.. Salah satu resep tertua dari brownies terdapat pada Boston Cooking School Cook Book dari tahun 1906. Sekarang brownies tidak hanya dimakan langsung, menggabungkannya dengan es krim saat makan juga tergolong umum.
7. Chocolate Mousse, Perancis
Mousse sendiri artinya gelembung dalam bahasa Perancis. Karena itu semakin bergelembung, semakin ringan, semakin enak rasanya. Chocolate mousse juga bisa dilacak keberadaanya hingga ke jaman suku Olmec, Maya, dan Aztec nih, Ladies. Lumayan lama juga ya dessert satu ini.
8. Cornes de Gazelle, Moroko
Dessert Cornes de Gazelle biasanya muncul sebagai makanan khas di hari-hari besar. Versi klasik Cornes de Gazelle menggunakan almond dan air jeruk untuk isiannya.
Duh kayaknya enak-enak banget ya list dessert tadi, Kita lanjut ke part 2 ya. Stay tune, Ladies!
Sumber: CNN