Buah cranberry seperti namanya berasal dari keluarga berry, dalam dunia medis sering dijadikan solusi untuk berbagai penyakit. Ada infeksi saluran kencing hingga kandung kemih. Bahkan sering dimanfaatkan pula sebagai obat untuk penyembuhan demam.
Walau manfaatnya cukup banyak, tetapi menikmati buah satu ini mempunyai efek samping seperti diare dan hipersensivitas. Maka dari itu, boleh konsumsi hanya saja, jangan terlalu banyak, secukupnya saja.
Bila digunakan sebagai salah satu pengobatan maka, hubungi dokter terlebih dulu. Agar mendapatkan rekomendasi harus konsumsi seberapa, dengan begini kemungkinan terjadinya efek samping dapat dihindari.
Fakta menarik buah cranberry
Bila dilihat dari sejarahnya, buah ini sendiri berasal dari Amerika Serikat. Dahulu masyarakat sekitar sering membuatnya sebagai hidangan pelengkap untuk beberapa makanan dalam sebuah perayaan tertentu.
Masa panennya berada di bulan September dan Oktober, ada fakta menarik dari cranberry. Terdapat dua jenis pertama Vaccinium oxycoccos sering ditemukan di kawasan Eropa bagian timur.
Ada lagi Vaccinium macrocarpon yang dibudidayakan di kawasan Amerika bagian utara, Kanada, hingga Chile. Di wilayah inilah buah tersebut dijadikan sebagai salah satu makanan utama sejak tahun 1550.
Dengan cita rasanya asam dan manis, tidak heran bila penduduk setempat mengolahnya menjadi sebuah menu yang enak untuk disantap. Selain itu, cranberry juga punya berbagai vitamin hingga sumber nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Manfaat jus cranberry yang menyegarkan
Penanaman buah cranberry ini sendiri tergolong sangat sulit, karena para petani harus mengambilnya langsung di antara tanah dan rawa. Hal ini bisa dilihat ketika kamu berkunjung ke kawasan Amerika. Negara ini terkenal dengan produksi buah tersebut paling banyak di dunia. Tidak heran bila para penduduknya sering mengambil sebagai olahan seperti jus. Bila diteliti kembali ternyata, menikmati menu ini sangat enak dan menyegarkan.
Selain itu, ada banyak manfaat bisa didapatkan seperti kandungan antioksidan cukup tinggi, sekaligus Vitamin C dan E. Keduanya sangat bagus sebagai daya tahan tubuh. Tidak heran bila meminumnya akan terhindar dari berbagai penyekit.
Menurut penelitian buah cranberry yang dinikmati dengan cara di jus ternyata sangat baik bagi kesehatan tubuh terutama organ jantung karena di dalamnya terdapat fitonutrien hingga sifatnya anti inflamasi.
Kerusakan pada arteri mengakibatkan terjadinya peradangan. Hal seperti ini jangan dianggap remeh, ini peran dari cranberry di mana fitonutriennya mampu menyembuhkan peradangan, selain itu menunda proses hingga digunakan sebagai perlindungan penyakit jantung.
Bahkan sebuah penelitian pernah melakukan sebuah uji coba terhadap beberapa penderita obesitas di tahun 2019. Ketika mereka konsumsi menu yang kaya akan polifenol kurang lebih 8 minggu, setelah diteliti kembali ternyata mampu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Bukan hanya itu, rutin konsumsi buah cranberry ternyata juga bagus untuk pencernaan. Hal tersebut dapat dijelaskan dengan pencegahan bakteri Helicobacter pylori agar tidak berkembang pesat di bagian perut.
Berkembang pesat di Amerika Utara
Buah ini sendiri sebenarnya berkembang pesat di kawasan Amerika Utara. Kawasan tersebut bukan hanya membuatnya sebagai bahan makanan saja, melainkan untuk keperluan lainnya seperti perwarna makanan.
Perlu diketahui pula, Amerika mempunyai wilayah cranberry dan menjadi pusat karena pertumbuhannya mencapai 61%. Kemudian, ada Massachussetts 26%, New Jersey, Washington, serta Oregon masing-masing 13%.
Produksinya setiap tahun dikabarkan terus bertambah seiring dengan pertambahan penduduk yang ikut menjadikannya sebagai konsumsi utama. Bahkan, beberapa penduduk di Boston dan Los Angeles juga mulai konsumsi.
Buah cranberry menjadi salah satu jenis yang punya banyak manfaat untuk tubuh. Hanya saja jangan sampai berlebihan karena, mengandung efek samping cukup berbahaya, kalau kamu sudah pernah menikmatinya atau belum?