Pengganti gula.
1. Kurma
Makanan khas bulan Ramadhan ini akan mengatasi ngidam makanan manis yang Ladies alami. Kurma pun dapat dibuat menjadi purée yang bisa Ladies tambahkan ke adonan kue ataupun yoghurt. Kurma terbukti tidak akan meningkatkan kandungan gula di dalam darah, serta meningkatkan asupan serat, vitamin B, potassium, dan magnesium pada tubuh.
2. Blackstrap molasses.
Molasses adalah sirup kental dan gelap, produk sampingan dari proses pengolahan gula tebu menjadi gula dapur. Ada banyak jenis molasses, tetapi blackstrap adalah jenis yang paling banyak memiliki vitamin dan mineral. Blackstrap molasses dapat menjadi alternatif bagi gula dan bahkan direkomendasikan bagi penderita diabetes.
3. Pisang matang.
Menurut Tristaca, pisang yang terlalu matang dapat dijadikan alternatif gula karena memiliki rasa yang sangat manis. Pisang dapat ditambahkan ke adonan kue ataupun pancake dengan cara ditumbuk. Cara tersebut pun akan meningkatkan kandungan vitamin B6, potassium, dan serat. Pisang pun dapat menormalkan kadar gula darah, memperbaiki kesehatan pencernaan, dan membantu mengendalikan berat badan.
4. Madu.
Bukan saja lezat, banyaknya kandungan gizi madu sangat bermanfaat bagi tubuh, antara lain menurunkan tekanan darah dan memperbaiki kolesterol tubuh.
So, kalau kamu lagi berusaha mengurangi konsumsi gula dan garam, kamu bisa mencoba alternatif makanan di atas ya, Ladies. Dijamin, rasanya juga nggak akan jauh berbeda.
Sumber: Global News, Foto cover: CNN.com