Masa pandemi, salah satu hal yang perlu diperkuat adalah sistem kekebalan tubuh atau imunitas. Tak bisa dipungkiri, dengan mutasi virus COVID-19 yang bisa dibilang pesat, kamu bisa terpapar virus kapan saja jika kondisi tubuh kurang baik. Apalagi bagi kamu yang memiliki penyakit bawaan seperti diabetes, jika terpapar COVID-19 akan sangat membahayakan.
Salah satu cara menjaga kekebalan tubuh adalah dengan mengonsumsi berbagai makanan yang sehat. Kamu perlu memperhatikan berbagai asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh. Karena berdasarkan seorang allergist dan immunologist bernama Dr. Heather Moday, ada bahan makanan yang bisa memperburuk kondisi sistem kekebalan tubuh, yakni gula.
Saat kamu memiliki kadar gula darah tinggi, gula menjadi ancaman terbesar.
Jika tidak segera dipangkas asupan gula yang masuk ke dalam tubuh bisa menjadi lingkaran setan, bisa menyebabkan resistensi insulin dan obesitas yang nantinya akan berdampak buruk pada tubuh. Mulai dari merusak pembuluh darah, mendorong inflamasi pada sitokin, dan lainnya.
Bahkan bagi kamu yang tidak memiliki penyakit gula pun, berbagai produk gula yang tersembunyi di makanan sangat membahayakan. Gula tersebut akan menciptakan gangguan yang besar pada sistem kekebalan tubuh dan membuka jalan bakteri dan virus berbahaya. Dan risiko terpapar virus COVID-19, baik itu yang versi lama atau terbaru Omicron sangat tinggi.
Ada beberapa cara untuk bisa memangkas konsumsi gula di dalam tubuh. Pertama, kamu perlu mengurangi berbagai konsumsi gula yang nyata-nyata. Misalnya saja pada minuman boba, kopi, dan berbagai kue-kue yang dikonsumsi. Bahkan mengurangi konsumsi soda zero sugar yang ternyata di dalamnya menyimpan banyak gula.
Baca juga: Rekomendasi Sumber Makanan Sehat untuk Pemulihan Penderita Gangguan Makan
Cara kedua, kamu harus rajin membaca berbagai label dari produk yang dibeli. Seberapa besar gula yang ada di dalamnya. Bahkan meski produk tersebut bertuliskan ‘low sugar’ atau berlabel ‘healthy’ selalu baca berbagai bahan di dalamnya.
Ketiga, jika memangkas konsumsi gula tidak cukup kamu perlu mengonsumsi lebih banyak serat. Tidak hanya membuat pencernaan lancar, namun serat juga membantu penyerapan gula ke dalam alirah darah. Dan hal itu tentu saja melindungi kamu dari lonjakan gula berbahaya. Ada banyak makanan berserat tinggi yang bisa kamu konsumsi, misalnya saja gandum, kacang-kacangan, sayuran hijau, alpukat, dan lain-lain.
Satu lagi, dibandingkan kamu khawatir dengan kalori yang masuk ke dalam tubuh, lebih baik memilih untuk memenuhi nutrisi. Bisa menambahkan berbagai protein atau lemak baik untuk konsumsi harian. Perbanyak konsumsi kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, akan membuat tubuh makin bugar. Mari mulai terapkan pola hidup sehat, perbanyak serat dan kurangi gula. Yuk, yakin bisa, yuk!
Sumber: CNBC