Buah berwarna biru memiliki warna yang terang karena kandungan polifenolnya, Ladies. Terutama kandungan antosianin. Komponen antosianin ini ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan terutama obesitas dan diabetes tipe 2. Agar kamu mendapat manfaat kesehatannya, berikut daftar buah berwarna biru, Ladies!
1. Blueberi
Blueberi memiliki kandungan serat yang tinggi serta mikronutrien seperti mangan, vitamin C dan vitamin K. buah ini juga mengandung banyak antosianin yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan penyakit kronis.
2. Blackberry
Walaupun namanya black alias hitam, namun warna asli blackberry yakni biru gelap. Setiap 144 gram blackberry mengandung 8 gram serat, mangan, vitamin C dan vitamin K.
3. Elderberry
Buah satu ini berwarna biru-ungu dan terkenal manfaatnya dalam pengobatan. Elderberry terkenal dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh dan membantu melawan flu. Kandungan Elderberry yang meningkatkan sistem imun tersebut yakni vitamin C dan vitamin B6.
Baca juga: Rekomendasi Buah Rendah Serat untuk Penderita Gangguan Pencernaan
4. Anggur biru
Anggur biru mengandung antioksidan tinggi, lebih tinggi dari saudaranya yakni anggur ungu, hijau, dan anggur merah. Karena antioksidannya tinggi, jus anggur biru dapat meningkatkan sistem imunitas dan baik untuk kesehatan otak.
5. Blackcurrant
Buah satu ini berwarna biru ungu gelap. Dapat dimakan langsung, dibuat jus, bahkan sudah dibuat dalam suplemen juga nih, Ladies. Blackcurrant tinggi akan vitamin C yang berperan dalam menjaga kesehatan kulit, tulang, dan gigi.
6. Damson plum
Damson merupakan tipe plum berwarna biru yang banyak dibuat menjadi selai dan prune atau plum kering. Prune terkenal nih untuk membantu mengatasi masalah kesehatan terutama konstipasi. Ini semua karena kandungan serat dan antioksidan di dalamnya.
7. Tomat biru
Tomat biru atau dikenal juga dengan tomat ungu atau tomat indigo memiliki antosianin yang tinggi. Beberapa studi menunjukkan diet tinggi antosianin dapat menurunkan inflamasi dan melindungi tubuh dari penyakit jantung sekaligus menyehatkan otak.
Yep selain rasanya yang enak, buah berwarna biru juga memiliki banyak manfaat kesehatan nih, Ladies. Jangan lupa konsumsi buah-buahan secara rutin ya!
Sumber: healthline