Buah beri merupakan kategori makanan yang sangat menyehatkan. Meskipun ukurannya kecil, memiliki tekstur kenyal dan kandungan nutrisi kaya. Manfaat kesehatan yang dimiliki tidak bisa dianggap sepele.
Salah satu manfaatnya, seperti blackberry adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan otak. Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menyimpulkan bahwa antioksidan yang terdapat dalam buah ini membantu melawan radikal bebas dan mengubah cara neuron di otak berkomunikasi.
Hal ini dapat mengurangi peradangan otak yang sering terjadi saat proses penuaan, yang dapat menyebabkan masalah kognitif dan motorik.
Manfaat yang Dihasilkan Dari Buah Beri
Selain untuk mencegah peradangan otak, buah ini juga mengandung senyawa pterostilbene yang telah terbukti dapat mencegah diabetes dan obesitas. Penelitian menunjukkan bahwa pterostilbene dapat meningkatkan oksidasi lemak di hati dan mengurangi sintesis lemak dalam jaringan tubuh.
Hal ini dapat mengurangi jumlah lemak dalam tubuh dan mencegah perkembangan penyakit terkait obesitas. Selain itu, jika konsumsi blueberry mampu menjaga kesehatan jantung.
Blueberry mengandung antioksidan polifenol yang disebut antosianin, yang dapat mengurangi stres oksidatif dalam tubuh dan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi buah ini secara teratur dapat meningkatkan kesehatan pada individu dengan hipertensi dan faktor risiko penyakit jantung.
Salah satu buah beri ini kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi lainnya yang dapat menjaga kesehatan dan kecantikan kulit. Konsumsi rutin dapat melindungi kulit dari radikal bebas, menjaga kelembapan kulit, dan mengurangi risiko penuaan dini.
Blueberry juga memiliki sifat antiinflamasi yang membantu menjaga tekanan darah dan menjaga kulit tetap sehat. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, disarankan memilih produk yang masih segar dan lokal.
Tips Membeli Buah Berkualitas
Harus diakui bahwa buah beri mempunyai harga yang cukup tinggi, oleh karena itu soba simak beberapa tips membeli buah berkualitas. Dengan begini kamu masih bisa konsumsi dan mendapatkan manfaatnya.
Saat membeli, perhatikan musimnya agar dapat memperoleh harga dan kualitas yang terbaik. Jika ada penawaran diskon, pertimbangkan untuk membeli lebih banyak dan menyimpannya dalam kondisi beku untuk penggunaan sepanjang tahun.
Untuk menjaga buah beri tetap segar di rumah, simpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es dan hindari mencucinya sebelum siap untuk dikonsumsi. Cara ini akan membantu memperpanjang umur simpan buah beri dan menjaga kualitasnya.
Selain itu, melapisi wadah penyimpanan dengan tisu dan membuang batang stroberi sebelum disimpan juga dapat membantu menjaga kesegaran buah beri selama lebih lama, bahkan hingga seminggu.
Buah beri merupakan pilihan yang cerdas untuk dimasukkan ke dalam menu harian. Selain rasanya lezat, buah beri memiliki manfaat kesehatan luar biasa. Konsumsi secara teratur dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan Anda.
Tips Menikmati Buah Beri
Namun, penting untuk diingat bahwa buah beri sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang dan gaya hidup sehat secara keseluruhan. Selalu pastikan untuk mencuci buah beri dengan air bersih sebelum dikonsumsi.
Terutama jika Ladies membelinya dalam kondisi segar. Perhatikan juga jumlah konsumsi buah beri sesuai dengan kebutuhan dan rekomendasi dokter atau ahli gizi. Dalam memanfaatkan manfaat buah beri, jangan lupakan variasi dan kombinasi dengan jenis makanan sehat lainnya. Ladies dapat menambahkannya ke dalam smoothie, salad, yoghurt, atau sebagai topping pada sereal atau pancake.
Berkreasilah dalam menciptakan hidangan yang lezat dan menyehatkan sebagai bahan utama agar tidak bosan. Sebenarnya boleh dikonsumsi setiap hari tetapi, kami sarankan hubungi dokter terlebih dulu agar manfaat buah beri ini dapat diserap oleh tubuh.