Roti tawar yang dioles dengan margarin atau selai merupakan menu sarapan pagi yang sangat simpel. Jika ingin sedikit repot, bisa dipanggang dan ditambah dengan telur atau daging dan sayuran menjadi sandwich. Rasanya enak, dan tentu saja memiliki gizi yang banyak. Namun jika tiap hari makan roti tawar yang diolah dengan cara yang itu-itu saja akan jadi bosan.
Maka dari itulah perlu dikreasikan ya. Banyak lho cara gampang membuat olahan enak dari roti tawar. Buat kamu yang penyuka roti, yuk kreasikan berbagai resep berikut dengan roti tawar di rumah.
Pizza dari Roti Tawar
Bahan yang diperlukan:
- Roti tawar, buang dulu pinggirannya
- ½ bawang bombay
- 2-3 sosis, iris tipis
- Jagung manis
- Keju cheddar
- Saus spageti 5 sendok makan
- Margarin
- Gula pasir
- Lada
- Oregano, bisa diganti dengan seledri
Cara pembuatan:
Siapkan bahan tumisan (topping), yaitu jagung, sosis dan margarin. Goreng sampai matang. Kemudian masukkan bawang bombay, tambahkan gula pasir dan lada. Masak sampai matang. Angkat lalu sisihkan.
Ambil selembar roti tawar, oles dengan saus spageti. Taruh topping tumisan di permukaan roti tawar. Parut keju dan taburkan oregano/ seledri.
Panaskan margarin dengan pan anti lengket. Kemudian panggang pizza selama lima menit dengan api yang kecil. Angkat setelah matang lalu sajikan dengan saus sesuai selera.
Baca juga: Slow Cooking, Resep Makanan yang Dijamin Ngisi Waktu Seharian
Setup Roti Tawar
Bahan yang diperlukan:
- 10 lembar roti tawar, potong pinggirannya
- Margarin 2 sendok makan
- Susu cair 750 ml
- Santan instan 65 ml
- Susu kental manis 3 sendok makan
- Gula pasir 3 sendok makan
- Tepung maizena 2 sendok makan, tambah sedikit air
- Pisang 5 buah, iris
- Keju parut sesuai selera
Cara pembuatan:
Potong roti tawar lalu sisihkan. Sementara itu, buat larutan vla. Panaskan campuran susu cair, margarin, santan serta gula dan aduk hingga hampir mendidih, masukkan maizena. Masak sampai mendidih.
Atur potongan roti tawar di wadah yang tepat, lalu masukkan irisan pisang. Kemudian tuangkan vla dan taburi dengan keju parut. Ulangi hingga semua bahannya habis.
Selanjutnya, tambahkan irisan pisang di atas keju parut dan vla. Setelah semua beres, simpan di dalam lemari es. Lebih enak disajikan dingin.
Sandwich Goreng
Bahan yang diperlukan:
- 80 gram kornet daging sapi
- 6 lembar roti tawar, potong pinggirannya
- Mentega untuk dioleskan, 1 sendok makan
- Keju 2 lembar
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Mentega 50 gram untuk menggoreng
Cara pembuatan:
Oleskan mentega di permukaan roti tawar, kemudian tambahkan lembaran keju dan kornet sapi. Tutup dengan selembar roti di atasnya lalu oleskan kembali mentega.
Berikutnya, celupkan sandwich ke telur yang sudah dikocok. Panaskan mentega di wajan, lalu goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan mayonaise atau saus secukupnya.
Nah, Ladies. Resep mana dulu nih yang mau kamu coba?
Sumber: Kompas.com, IDN Times