Ayam goreng tuh ya… paling enak yang garing di luar dan lembut banget di dalam. Kebetulan, ada gerai ayam goreng khas Taiwan yang baru saja hadir di Indonesia, Ladies. Namanya Fried Chicken Master. Penasaran nggak apa bedanya sama ayam goreng lainnya? Yuk ah, ikutin petualangan MeraMuda berkunjung ke gerai pertama Fried Chicken Master di Blok M Plaza.
Fried Chicken Master sudah lebih dulu hadir di Taiwan dan beberapa negara Asia lainnya.
Negara tetangga kita seperti Filipina, Malaysia, dan Singapura sudah lebih dulu mencicipi #TheJuiciestChickenEver ini, Ladies. Demi mendapatkan cita rasanya yang khas, beberapa chef diterbangkan langsung ke Taiwan untuk belajar teknik memasak ala Fried Chicken Master. Mulai dari cara pemotongannya, hingga cara membumbui, dan teknik memasaknya. Setelah mendapatkan sertifikasi, baru deh mereka kembali ke Indonesia dan buka cabang di sini. Saat ini memang baru ada di Blok M Plaza, tapi tungguin aja, Ladies. Mereka akan segera buka cabang di beberapa tempat lainnya, termasuk di Bekasi. Gerai di Taiwan sudah mendapatkan sertifikasi halal, sementara yang di Indonesia masih dalam proses, Ladies. Tapi nggak usah khawatir karena semuanya mengikuti standar dari sana, kecuali untuk bahan baku segar.
Ada beberapa menu andalan di Fried Chicken Master. Kalau lagi mau makan berat, tapi nggak mau makan nasi, kamu bisa coba Dada Love Cut atau Paha Juicy. Dengan harga Rp38 ribu, kamu sudah mendapatkan potongan daging benar-benar gede banget. Ada juga menu Jimbo yaitu chicken popcorn dengan beragam rasa seperti Jimbo Mala (recommended!), Jimbo Thai, Jimbo Terasi, Jimbo Pesto, Jimbo Sambal Pedas, dan juga Jimbo Ori. Kurang greget kalau nggak pakai nasi? Tenang, kamu bisa beli nasi secara terpisah atau pilih paket Master Jimbo atau paket Little Jimbo untuk anak-anak.
Kalau lagi rame-rame, kamu bisa coba menu Ayam Satu untuk dinikmati bersama.
Yep, sesuai dengan namanya, ini adalah satu ekor ayam yang dibagi menjadi 16 potong dengan harga Rp80 ribu, Ladies. Ada juga Ayam Setengah yang menjadi 8 potong dengan harga Rp45 ribu sajaaa, Ladies…
Selama sebulan ke depan, Fried Chicken Master lagi bikin challenge, Ladies. Kalau wajah kamu lebih lebar dari potongan ayam mereka, kamu bisa mendapatkan gratis satu potong lagi loh. Simak di sini untuk ketentuan lengkap #ChickenLoverChallenge ya!
Kalau mau coba langsung, kamu bisa mampir ke Fried Chicken Master di Lower Ground, Blok M Plaza. Pas banget nih kalau habis keliling Jakarta dan nyobain naik MRT, tinggal turun di Stasiun MRT Blok M dan jalan sedikit ke Blok M Plaza. Ladies udah coba juga?
Foto: MeraMuda/DiahAryanti