Tahun 2020 memang bisa dibilang cukup berat, karena masyarakat hidup di tengah ketakutan pandemi corona. Banyak hal berubah, mulai dari cara bekerja, sekolah, sampai yang lainnya. Orang-orang mengurangi aktivitas luar rumah dan kumpul-kumpul. Meski begitu, tetap saja sejumlah makanan tetap viral di media sosial.
Selama 2020, ada beberapa makanan yang viral di media sosial. Tapi kali ini MeraMuda merangkum jenis bakso yang viral sepanjang tahun 2020. Siapa tahu kamu sedang ingin coba hidangan yang kebanyakan disajikan berkuah ini. Ada bakso apa saja ya?
Bakso Lobster
https://www.instagram.com/p/CJaGZASlrl8/?utm_source=ig_web_copy_link
Pertama da bakso lobster yang viral beberapa waktu yang lalu. Orang-orang penasaran dengan bakso yang terbuat dari bakso namun harganya cukup terjangkau. Bahkan saking viralnya, orang-orang yang datang bisa antre 3-4 jam hanya untuk mendapatkan semangkuk bakso.
Nah, bakso lobster yang viral ini pertamanya adalah di Bekasi. Alamatnya berada di Perumahan Permata Regency, Cibitung, Bekasi. Namanya adalah Bakso Lobster Geger Armada yang buka setiap hari pukul 11.00 WIB sampai habis.
Bakso Cumi Raksasa Kuah Mercon
https://www.instagram.com/p/CGMANAOjCHm/?utm_source=ig_web_copy_link
Bakso lainnya yang tidak kalah viral tahun 2020 ini adalah Bakso Wo’ah. Menyajikan bakso cumi berukuran raksasa dan memiliki kuah yang super pedas. Awalnya jualan online, namun karena viral akhirnya membuka kedai. Bakso ini sudah ada sejak tahun 2016 dan semakin banyak dikunjungi setelah banyak food vlogger atau pecinta kuliner mendatanginya.
Tidak hanya bakso cumi saja, namun banyak juga varian lainnya. Seperti halnya bakso sumsum, bakso urat, dan bakso iga. Kuahnya ada dua pilihan, yakni yang super pedas dan biasa.
Bakso Comberan
https://www.instagram.com/p/BPKpxO7j3-1/?utm_source=ig_web_copy_link
Satu lagi yang tidak boleh dilewatkan adalah Bakso Comberan yang diviralkan oleh food vlogger MgDalenaF di akun YouTube-nya. Dinamakan bakso comberan karena memang kuahnya hitam dengan tambahan tulang ayam yang membuat seperti sampah dan air comberan. Karena itulah, selain disebut Bakso Comberan juga disebut Bakso Sampah.
Baca juga: Bikin Ngiler, Ini Deretan Bakso dengan Seafood Utuh di Surabaya
Nah, warna hitam kuahnya itu berasal dari bumbu kluwek. Untuk menjualnya sendiri berada di Jl. Ridwan Rais, Beji, Depok, Jawa Barat. Mulai ada sejak tahun 1995, dan jam operasionalnya mulai pukul 09.00-21.00 WIB.
Itulah 3 bakso yang viral sepanjang tahun 2020. Apakah kamu pernah memakan salah satunya?