Ngemil adalah salah satu kegiatan yang nikmat banget dilakukan di kala senggang. Entah itu sembari nonton youtube atau scrolling sosial media. Ngerasa jadi sering ngemil sejak pandemi berlangsung? Ternyata ada penjelasan ilmiahnya, Ladies!
Peningkatan keinginan ngemil di masyarakat mulai terjadi dari bulan Maret 2020. Hal ini berhubungan dengan awal mula pandemi dan himbauan stay at home. Kebingungan, stress, serta ketakutan massal akan covid menyebabkan orang-orang mencari penghilang stress yang paling mudah mereka raih, yakni dengan makan. Secara medis, penyebab rasa lapar ini berhubungan dengan hormon kortisol.
Apa itu hormon kortisol?
Hormon ini berhubungan dengan regulasi keseharian kita. Hormon ini lah yang membantu kamu bangun di pagi hari dan merasa bergairah untuk memulai aktivitas. Oleh karena itu, hormon kortisol banyak diproduksi di pagi hari dan paling sedikit di malam hari.
Kortisol juga berhubungan dengan stress. Jika kamu stress seharian, bisa dipastikan jumlah kortisol kamu juga tinggi di sepanjang hari itu. Nah konsumsi gula dapat menurunkan hormon kortisol tersebut, Ladies.
Baca juga: Hobi Ngemil Tapi Tetap Pengen Langsing? Terapkan 4 Tips Ini
Walaupun konsumsi gula secara besar dan dalam jangka waktu panjang dapat menyebabkan berbagai penyakit, dalam jangka waktu pendek gula dapat menurunkan tingkat hormon kortisol. Stress dan peningkatan hormon kortisol juga mengubah pola makan dan menaikkan keinginan akan cemilan rendah nutrisi seperti chip dan biskuit.
Comfort food, si makanan pemberi “ketenangan”
Saat kamu sedang stress dan pengen ngemil, pasti kamu punya satu atau beberapa makanan spesifik yang ingin kamu makan. Makanan ini membuat kamu lebih tenang dan bahagia saat memakannya. Nah makanan ini lah yang disebut “comfort food.”
Comfort food dapat berupa makanan yang sering kamu makan saat kecil, jajanan yang kamu suka atau menu favorit yang sering dibuatkan anggota keluarga tercinta. Bisa dibilang comfort food juga memberikan efek nostalgia akan waktu-waktu bahagia di masa kecil kamu.
Sah-sah aja untuk ngemil!
Jadi saat kamu ingin ngemil, hal tersebut adalah respon alami tubuh kamu untuk mencari solusi dari stress serta kenaikan hormon kortisol yang tengah terjadi. Berarti lumrah aja nih jika kamu merasa sering ingin ngemil semenjak pandemi. Perubahan-perubahan drastis yang terjadi tentu menjadi sumber stress tersendiri. Belum lagi himbauan stay at home yang tak kunjung usai membuat kamu tertekan dan jenuh di rumah.
So selamat ngemil, Ladies! Asal jangan berlebihan, ya! hihihi..
Sumber: Byrdie