Ada banyak jenis susu di pasaran. Jika kamu pergi ke supermarket, kamu akan melihat berbagai produk yang memiliki kata “susu” di namanya, termasuk susu nabati seperti almond dan kedelai. Namun, susu sapi tetap menjadi pilihan utama masyarakat saat ini.
Seperti yang dicatat oleh Harvard, ada susu murni, yang mengandung sekitar 13% lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, dan protein. Ada juga susu rendah lemak, rendah lemak, dan tanpa lemak, masing-masing dengan kandungan lemak susu 2%, 1%, dan hampir nol. Terlepas dari kandungan lemaknya, susu sapi juga tersedia dalam organik, mentah atau tidak dipasteurisasi, dan varietas A2.
Jadi, berapa banyak susu sapi yang sebaiknya diminum seseorang?
Departemen Pertanian AS (USDA) menjelaskan bahwa ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan ketika menentukan berapa banyak produk susu yang dikonsumsi setiap hari, termasuk tinggi dan berat badan, usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik seseorang, Ladies.
Teruslah membaca untuk mengetahui apa yang terjadi pada tubuhmu jika kamu meminum susu sapi setiap hari, Ladies!
1. Tubuhmu akan mendapat tambahan kalsium
Seperti yang dikemukakan oleh Harvard, salah satu hal pertama yang terlintas dalam pikiran tentang kalsium adalah bahwa kalsium baik untuk tulang. Faktanya, hanya 1% kalsium dalam tubuh saja yang terdapat di tulang. Jadi, karena secangkir susu mengandung sekitar 300 miligram kalsium (menurut University of California San Francisco), susu pasti penting untuk kesehatan tulang, bukan? Ya, ini sedikit lebih rumit dari itu.
Tidak diragukan lagi, kalsium penting untuk tulangmu, Ladies. Dan jika tidak ada cukup kalsium dalam darah, tulang akan melepaskan kalsiumnya sebagai kompensasi, yang tampaknya mengarah pada minum susu untuk menjaga kadar kalsium darah tetap normal.
Namun, seperti yang dikatakan oleh ilmuwan nutrisi Stanford, Dr. Christopher Gardner, “Ada negara-negara seperti Jepang dan India yang mayoritas penduduknya tidak toleran terhadap laktosa, dengan asupan susu yang rendah dan tingkat patah tulang pinggul yang juga rendah. Namun banyak dari negara-negara tersebut yang memiliki lebih banyak berat badan–mengandung aktivitas dibandingkan orang Amerika.” Menurut Dr. Gardner, aktif secara fisik sebenarnya lebih bermanfaat bagi kekuatan tulangmu dibandingkan hanya mengandalkan konsumsi susu.
Intinya adalah meskipun susu dapat membantu menjaga kesehatan tulang sebagai bagian dari makananmu, kandungan kalsiumnya saja tidak akan cukup untuk menjamin tulang yang kuat.
2. Otot mungkin pulih lebih baik setelah berolahraga
Menurut ahli diet terdaftar Julia Zumpano, susu dapat memberi dorongan pada tubuh jika seseirang kekurangan protein (melalui Cleveland Clinic). Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki otot, serta pulih lebih cepat setelah aktivitas fisik.
Menariknya, beberapa penelitian menyimpulkan bahwa susu coklat mungkin merupakan minuman yang baik setelah berolahraga. Demikian menurut University of Arkansas for Medical Sciences (UAMS).
Kandungan proteinnya tampaknya menjadi faktor kunci: Secangkir susu coklat mengandung sebanyak 11 gram protein. Selain itu, susu coklat juga baik untuk rehidrasi, mengandung natrium, dan memiliki nutrisi seperti vitamin D dan kalsium. Ditambah lagi, susu coklat mengandung karbohidrat dua kali lipat dari susu biasa, yang baik untuk otot selama pemulihan.
Terlepas dari kemungkinan manfaatnya, Dr. Jorge Rodriguez dari UAMS, yang bersertifikat dalam menangani cedera olahraga, mencatat bahwa jumlah waktu yang kamu habiskan untuk berolahraga merupakan pertimbangan penting ketika memilih apa yang akan diminum setelah berolahraga.
Susu coklat tidak hanya mengandung protein tetapi juga karbohidrat dan kalori. Jadi jika Anda berolahraga kurang dari satu jam, mungkin susu tersebut mengandung lebih dari yang sebenarnya kamu butuhkan. Selain itu, WebMD menunjukkan bahwa tambahan gula dan kalori dalam susu coklat dapat mempersulit upaya mempertahankan berat badan yang sehat.
3. Kamu mungkin mengalami lebih banyak jerawat
Apakah susu menyebabkan jerawat? Menurut Shanna Miranti, asisten dokter bersertifikat di Riverchase Dermatology and Cosmetic Surgery, “Susu, atau makanan apa pun, tidak menyebabkan jerawat itu sendiri.” Namun, Miranti mengingatkan bahwa konsumsi produk susu bisa memperburuk jerawat jika kamu sudah rentan terhadap jerawat.
Para ahli masih belum 100% yakin mengapa mengonsumsi susu atau produk susu dan timbulnya jerawat bisa berjalan seiring. Salah satu penjelasan yang mungkin adalah bahwa susu dapat menyebabkan peradangan, yang terjadi selama seluruh proses perkembangan jerawat.
Ada juga fakta bahwa susu mengandung gula; meminumnya dalam jumlah besar dapat menyebabkan lonjakan gula darah, yang tidak hanya meningkatkan peradangan tetapi juga mempengaruhi zat yang disebut sebum. Seperti yang dicatat oleh Medical News Today, kelenjar sebaceous kita menghasilkan sebum. Dan terlalu banyak sebum, bersama dengan sel kulit mati, dapat menyebabkan jerawat.
Selain itu, susu mengandung hormon yang, menurut Miranti, “memainkan peran besar dalam merangsang jerawat pada orang-orang dari segala usia.” Sapi terkadang diberikan hormon pertumbuhan buatan untuk meningkatkan produksi susu. Meskipun demikian, sapi yang tidak diberi hormon tambahan secara alami akan memproduksinya (artinya susu organik tidak sepenuhnya bebas hormon). Terlepas dari itu, kamu masih belum bisa mengatakan dengan pasti bahwa hormon dalam susu adalah pemicu timbulnya jerawat.
Hal apa lagi yang mungkin akan terjadi pada tubuhmu jika kamu meminum susu setiap hari, Ladies? Nantikan ulasan selanjutnya hanya di MeraMuda!
Sumber: healthdigest.com