Apa yang Ladies pikirkan ketika pertama kali mendengar kata ‘mentimun’? Mungkin lalapan, salad, atau justru masker mata? Apapun itu, yang perlu Ladies ketahui adalah fakta bahwa manfaat mentimun ternyata jauh lebih besar daripada yang diduga.
Mentimun mengandung banyak vitamin dan mineral yang melawan peradangan dan mengurangi kemacetan pembuluh darah untuk membantu menghilangkan kulit. Well, sekarang kita tahu mengapa mentimun sangat bagus untuk djadikan masker mata ya Ladies hihihi.
Namun, selain itu, Kara Lydon, RD, LDN, RYT, ahli diet terdaftar dan pemilik Kara Lydon Nutrition merekomendasikan air mentimun sebagai sumber hidrasi yang luar biasa yang selama ini kerap diabaikan selama ini. Sebesar apa? Dalam hal manfaat kesehatan dan rasa yang menyegarkan, air mentimun sebenarnya bisa mengalahkan air lemon. Wow!
1. Penuh dengan banyak antioksidan dan vitamin dan mineral anti-inflamasi
“Mentimun mengandung vitamin C, kalium, magnesium, vitamin K, vitamin B, mangan, dan tembaga. Meskipun sangat sedikit penelitian tentang air yang mengandung mentimun secara khusus, vitamin dan mineral yang ditemukan dalam mentimun ini telah dikaitkan dengan banyak efek positif.”
Lydon menyatakan bahwa kapasitas vitamin C mentimun khususnya signifikan karena antioksidan kuat ini dapat membantu memerangi stres oksidatif dan peradangan yang terkait dengan penyakit kronis tertentu.
2. Mentimun dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dan mendukung kesehatan tulang
Selain sifat antioksidan dan anti-inflamasi, mentimun juga mengandung potasium, yang berperan dalam keseimbangan cairan dan menurunkan tekanan darah. Plus, mentimun juga mengandung vitamin K, yang membantu mendukung kesehatan tulang, kata Lydon.
3. Air mentimun dapat membantumu tetap terhidrasi
Meskipun tidak banyak penelitian yang dilakukan pada konsumsi infused water secara khusus (berlawanan dengan makanan utuh), minum air mentimun mungkin merupakan cara yang bagus untuk meningkatkan hidrasimu, terutama jika Ladies tidak terlalu suka minum minuman biasa.
“Jika Anda kesulitan untuk minum cukup air, menambahkan mentimun bisa menjadi cara mudah untuk meningkatkan rasa untuk membantu Anda tetap terhidrasi, terutama saat cuaca semakin panas,” kata Lydon.
4. Mentimun juga merupakan makanan yang paling kaya air
“Orang dewasa harus minum sekitar sembilan hingga tiga belas cangkir air per hari menurut Institute of Medicine,” kata Lydon. Jika Ladies kesulitan memenuhi asupan cairan harian hanya dengan air putih, menambahkan penambah rasa seperti mentimun atau buah dan sayuran lainnya dapat mendorong keinginanmu untuk minum lebih banyak dan meningkatkan hidrasi secara keseluruhan.
Perlu Ladies ketahui bahwa 96% kandungan mentimun adalah air, yang menurut Lydon adalah yang tertinggi dari makanan apa pun. Jadi, bisa dibilang, mengonsumsi mentimun merupakan cara bagus untuk meningkatkan asupan airmu.
5. Ladies dapat menambahkan elektrolit untuk membantu menjaga kadar natrium saat berolahraga
“Menambahkan elektrolit seperti garam dapat membantu jika Anda melakukan latihan yang lama dan intens—terutama jika di hari yang panas. Itu benar-benar tergantung pada intensitas dan durasi latihan Anda, berapa banyak natrium yang Anda lepaskan saat berkeringat, dan apakah Anda memiliki cukup natrium dalam makanan Anda,” kata Lydon.
Lydon juga menambahkan bahwa kram otot setelah berolahraga merupakan tanda ketidakseimbangan elektrolit dan ini adalah alasan yang baik untuk mencoba menambahkan garam ke air mentimunmu, Ladies.
Baca juga: Manfaat Luar Biasa Mentimun untuk Wajah Berminyak
Cara membuat air mentimun
Selain mudah ditemukan di mana saja, bahkan di warung sekalipun, mengolah mentimun menjadi air mentimun pun ternyata sangat mudah. Ladies cukup membersihkan mentimun dengan mencucinya (tidak perlu dikupas), iris tipis mentimun, lalu rendam dalam kurang lebih 2 liter air, lalu masukkan ke dalam kulas setidaknya selama satu jam hingga tiga hari.
Ladies dapat menambahkan bahan penambah rasa seperti mint, jahe, dan lemon untuk manfaat dan kelezatan yang lebih banyak lagi. Plus, seperti yang dicatat Lydon, beberapa sejumput garam dapat membantu menambahkan elektrolit untuk mengisi natrium dan hidrasi setelah berolahraga. Selamat mencoba, Ladies!
Sumber: wellandgood.com