Menyiapkan menu makanan yang tepat ketika berbuka adalah salah satu cara yang bisa menjaga tubuh agar tetap sehat dan bugar selama bulan puasa. Jadi, alangkah baiknya jika memperhatikan hal-hal seperti bahan makanan apa yang akan dipakai dan bagaimana cara memasaknya. Biar nggak sembarangan dan akhirnya berakibat fata untuk kesehatan, yuk simak do & don’t saat memilih menu untuk berbuka puasa nanti!
Do: Apa yang sebaiknya diperhatikan?
Berbuka dengan kurma
Slogan “berbukalah dengan yang manis” adalah sunah yang diajarkan Nabi Muhammad SAW untuk umat islam yang melaksanakan ibadah puasa selama Ramadhan. Namun sayang, banyak orang yang salah mengartikan slogan tersebut. Tak sedikit orang yang makan makanan manis yang sudah melalui beberapa proses seperti kolak dan es campur. Padahal, yang paling baik adalah mengonsumsi kurma seperti yang dicontohkan Nabi. Selain mudah dicerna, kurma juga kaya serat dan karbohidrat komplek yang baik untuk kebutuhan tubuh.
Minum air atau makan buah-buahan segar yang kaya kandungan airnya
Selain dianjurkan untuk makan kurma, Nabi Muhammad juga menganjurkan untuk minum air putih saat buka puasa. Maklum saja, saat puasa tubuh banyak kehilangan air sedangkan air adalah 70 persen dari tubuh kita adalah air. Jadi, agar tak dehidrasi perbanyaklah minum air putih. Jika tak mampu banyak minum air putih, kamu juga bisa menyiasatinya dengan mengonsumsi buah-buahan segar yang banyak mengandung air seperti melon, semangka, belewah, atau pepaya. Buah-buahan juga mengandung pemanis alami, jadi kamu nggak perlu takut tubuhmu ‘kaget’ karena kadar gula yang berlebihan.
Beri jeda waktu lambung dan pilih menu makanan seimbang
Setelah makan beberapa butir kurma dan minum air, sebaiknya kamu tak langsung makan berat. Berilah beberapa waktu jeda untuk lambung siap menampung makanan berat. Nah, kamu bisa memanfaatkan jeda ini untuk menunaikan sholat Maghrib. Setelah itu, kamu boleh makan. Makanan yang ada di piring sebaiknya sudah mencakup makanan empat sehat yang terdiri dari karbo, protein, vitamin, dan serat.
Don’t: Yang harus dihindari
Banyak minum es saat berbuka
Terlalu banyak mengonsumsi makanan dingin dan manis seperti kolak atau es buah rupanya menjadi hal yang baiknya dihindari orang yang berbuka puasa. Memang dingin dan manis menghilangkan dahaga, namun itu akan memperlambat tubuh untuk menyerap nutrisi makanan. Padahal, saat berbuka tubuh membutuhkan bahan makanan yang mudah dicerna dan kaya nutrisi untuk segera memenuhi kebutuhan yang hilang.
Makan dan minum terlalu banyak
Saat berbuka adalah saat yang dinanti untuk menghilangkan lapar dahaga. Orang pun banyak menjadikan momen berbuka sebagai waktu yang tepat untuk ‘balas dendam’. Makan semua yang diinginkan dan sebanyak-banyaknya. Jika kamu memiliki kebiasaan ini, sebaiknya mulai sekarang dihindari sebab akan berdampak buruk pada kesehatan. Memasukkan makanan dalam jumlah besar saat berbuka akan membuat perut jadi kaget. Perut yang tadinya kosong tiba-tiba terisi penuh sesak. Ini akan menyebabkan perasaan begah, perut kembung, nyeri perut, mual, bahkan muntah
Udah tahu ya, Ladies. Jangan lagi-lagi deh kalap saat berbuka sampai sakit perut saking nggak bisa nahan nafsu makan.
Sumber: femina.co.id