Beberapa pelajaran kamu dapatkan saat kesalahan terjadi. Misal, kamu tahu kompor itu panas saat kamu tak sengaja memegangnya. Karena itu kamu belajar untuk tidak memegangnya lagi secara langsung. Beberapa pelajaran lainnya harus terus diulang agar tertanam di otak. Nah, mungkin inilah mengapa tahun ini CDC kembali mengeluarkan peringatan yang pernah mereka keluarkan di tahun 2020, 2019, serta tahun-tahun sebelumnya.
Tanggal 20 Mei lalu, CDC atau Center for Disease Control and Prevention Amerika Serikat mengeluarkan pengumuman yakni untuk tidak mencium dan memeluk ayam di pekarangan rumah. Tidak diperbolehkan juga untuk makan dan minum di sekitar ayam dikarenakan dapat terjadi penularan Salmonella lewat mulut yang dapat menyebabkan infeksi.
Walaupun tidak menyebabkan kematian, kasus infeksi Salmonella tahun 2021 cukup banyak yakni 163 kasus.
Sebanyak 34 di antaranya dirawat di rumah sakit dan kasus ini tersebar di 43 negara bagian Amerika. CDC juga menambahkan, sekitar ⅓ dari jumlah kasus dialami oleh anak-anak di bawah umur 5 tahun.
Baca juga: Bulu Hewan Peliharaan Menempel di Perabotan Rumah? Ini Cara Efektif Membersihkannya
Dibandingkan dengan tahun 2020, angka ini jauh lebih membaik. Kasus Salmonella di tahun 2020 yakni 1.722, 333 di antaranya dirawat di rumah sakit dan 1 orang meninggal. Penyebaran kasus pun terjadi di 50 negara bagian. Angka tertinggi dari kasus Salmonella akibat ayam di peternakan rumah yang pernah dilaporkan.
Gejala yang terjadi akibat infeksi Salmonella yakni diare, demam, dan kram di daerah perut. infeks
CDC juga mengeluarkan langkah-langkah untuk tetap aman bagi pemilik peternakan ayam di rumah. Langkah tersebut yakni:
- Pastikan untuk selalu mencuci tangan dengan air dan sabun
- Letakkan peternakan ayam di luar rumah
- Bedakan dan ganti sepatu setelah merawat ayam
- Jangan makan atau minum di peternakan ayam
- Jangan mencium atau memeluk ayam
Semoga dengan peringatan dari CDC kali ini, kasus Salmonella dapat ditekan dan tidak menimbulkan outbreak atau wabah kembali. Kita tahu kok kamu sayang banget sama ayam kamu, tapi bukan berarti kamu cium, peluk, dan ajak dinner juga yaaa hihihi…
Sumber: Food & Wine, deseret