Ada berbagai kuliner aneh di muka bumi ini yang kamu tidak tau tapi cukup umum di makan setiap hari. Salah satunya dari negara Jepang. Negara satu ini ternyata memiliki makanan-makanan tidak biasa dikonsumsi di luar Jepang. Makanan apa aja ya kira-kira, Ladies? Scroll ke bawah yuk!
1. Hachinoko
Hachinoko adalah makanan jepang yang merupakan larva dari lebah. Penduduk lokal mengatakan hachinoko memiliki tekstur renyah dan crunchy, penuh protein, dan dipercaya memiliki banyak nutrisi. Walaupun penampilannya enggak banget, tapi rasanya enak lho, Ladies.
2. Wasp Crackers
Cemilan crackers satu ini cukup menguji untuk dimakan nih, Ladies. Wasp crackers adalah cemilan crackers yang mencampurkan wasp atau tawon di dalamnya. Cemilan ini terkenal lho di kota Omachi bahkan membuat penduduk lokal ramai-ramai memburu tawon untuk dijadikan cemilan ini. Walaupun aneh, tapi tawon ternyata sangat bernutrisi. Mereka memiliki konsentrasi protein tertinggi dibanding serangga lain yakni hingga 81%. Cocok banget buat kamu yang mau konsumsi cemilan berprotein tinggi.
3. Natto
Salah satu makanan tradisional Jepang untuk sarapan pagi. Natto merupakan fermentasi kedelai, biasanya disajikan dengan Karashi mustard, saus kedelai, serta scallion. Salah satu ciri khas Natto yakni baunya yang super duper kuat, jadi orang tertentu aja nih yang suka.
4. Shirako
Shirako dapat diterjemahkan sebagai anak putih. Ada hubungannya sih karena Shirako merupakan bagian kantung sperma ikan jantan. Ada berbagai cara dalam memasak Shirako antara lain dengan dikukus dan digoreng. Rasanya juga biasa aja kok, jadi kamu tidak akan geli untuk memakannya kecuali kamu udah tau nih asalnya darimana.
5. Mata Ikan Tuna
Bahan makanan satu ini cukup umum kamu temukan di pasar ikan Jepang. Harganya juga murah, kurang dari 1 dollar. Rasanya seperti cumi dan cara memasaknya direbus baru di bumbu atau dimakan langsung.
Baca juga: Hati-Hati Mengonsumsi Makanan Pedas, Ketahui Bahayanya!
6. Shiokara
Shiokara adalah makanan hasil fermentasi berbagai binatang laut dalam larutan garam pekat. Rasa Shiokara sangat menyengat dan kuat jadi kalau kamu tidak terbiasa akan sulit memakannya. Biasanya orang Jepang memakan ini sekaligus lalu diikuti dengan satu shot whiskey.
7. Habu Sake
Minuman satu ini awalnya berasal dari Okinawa namun sudah mulai meluas di Jepang. Sake satu ini terbilang unik karena ular direndam dalam larutan alkohol saat sake dibuat. Baik bisa maupun ekstrak tubuh ular ada di sake ini. Orang Jepang percaya Habu Sake dapat meningkatkan libido pria.
8. Basashi
Basashi yang dikenal juga sebagai yuu-hwe di Korea adalah menu daging kuda mentah. Biasanya dimakan dengan bumbu layaknya sashimi. Jika kamu bisa makan sushi, kamu bisa juga memakan basashi karena rasanya mirip nih, Ladies.
9. Puffer fish
Puffer fish yang kita kenal sebagai ikan buntal merupakan salah satu makanan unik dan termewah di dunia. Dikenal dengan nama Fugu di Jepang dan Bok di Korea. alasan mengapa puffer fish sangat mahal yakni karena penyajiannya yang harus hati-hati agar racun yang dimiliki tidak masuk ke daging.
Ada banyak kan makanan aneh dari Jepang. Walaupun terkesan tidak biasa, makanan tadi mengandung nutrisi tinggi lho, Ladies. Jadi tinggal kamunya aja nih, berani nggak untuk memakannya? Hihi..
Sumber: Food Hog