Kebanyakan konsumsi gula, memberikan dampak yang buruk untuk kesehatan dan kecantikan tubuh. Terlalu berlebihan dalam mengosumsi gula bisa menyebabkan berat badan berlebih, diabetes sampai dengan penyakit jantung. Nah, untuk meminimalisir dampak buruk dari gula, ada baiknya kamu mengurangi jumlah konsumsinya.
Jika tidak bisa mengurangi yang manis-manis, cara aman untuk tetap bisa mengonsumsinya adalah mencari alternatif pengganti gula yang terbilang aman. Apa saja ya alternatif pengganti gula ini? Mari simak daftarnya seperti berikut ini.
Madu
Sudah menjadi rahasia umum jika madu merupakan salah satu alternatif gula yang paling aman dan rasanya juga nikmat. Meskipun madu ini memiliki rasa yang legit, tetapi sangat aman untuk kesehatan. Bahkan, memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan dan kecantikan diri. Bisa diminum secara langsung atau dicampur dengan berbagai makanan enak. Dan juga, sangat aman untuk kamu yang memiliki diabetes.
Sirup Beras Merah
Memiliki rasa manis yang lezat, sirup beras merah ini cocok untuk kamu yang sedang cari alternatif gula. Rasanya menyerupai caramel. Dalam satu sendok sirup beras merah ini, hanya terdapat 13 kalori saja. Selain kalori yang rendah, sirup ini sangat menyehatkan karena memiliki kandungan gizi yang banyak, sebut saja magnesium, zink dan juga vitamin. Bisa dicoba untuk kamu yang sedang menjalankan diet ya.
Stevia
Pilihan lannya adalah stevia yang terbuat dari daun glikosida yang tumbuh di Amerika Serikat. Rasa manis yang dihasilkan oleh stevia ini bahkan 300 kali lipat dari gula biasanya. Pamornya kian hari makin meningkat karena aman dan memberikan rasa yang nikmat. Namun, sebenarnya FDA (Food and Drug Administration) belum menyatakan stevia ini aman untuk dikonsumsi. Maka dari itu, jika kamu suka stevia ada baiknya dikontrol penggunaannya.
Agave Nectar
Sering juga disebut dengan sirup agave, alternatif pemanis selain gula ini diproduksi dari tanaman yang sama dengan bahan baku tequila. Rasa dari agave nectar ini bisa dibilang lebih manis dari madu dan lebih encer. Meskipun aman untuk penderita diabetes, namun kalorinya cukup banyak. Jadi kandungan fruktosa yang terdapat di dalamnya telah terbukti menyebabkan obestitas.
Sirup Maple
Diekstrak secara langsung dari getah pohon maple, alternatif gula ini cukup aman digunakan. Kandungan di dalamya juga cukup banyak, sebut saja zat besi, magnesium, zink, dan juga vitamin C yang akan meningkatkan kekebalan tubuh. Meskipun rasanya tidak terlalu manis, sirup maple ini telah banyak dikonsumsi sebagai bahan tambahan kue, roti, dan juga pastry. Cita rasa maple yang sangat khas akan kamu dapatkan ketika memilih alternatif gula ini.
Ternyata banyak juga ya alternatif pengganti gula yang bisa dipilih. Namun, satu hal yang perlu diingat dalam mengosumsi gula dan sejenisnya, jangan terlalu berlebihan jika kesehatan tidak ingin menjadi taruhannya.
Sumber: Viva, Hello Sehat, Liputan 6, Kompas